スーパーバリスタ＆ロースターの金子智さんが、コーヒーの美味しさ、楽しみ方をお伝えしながら、

みんなで楽しくコーヒー体験ができる特別なコーヒー講座です。

先ずはコーヒーがフルーツであるということ、スペシャルティコーヒーについての説明を行ないます。

そして今回のメインテーマは、「いろんな器具を使って淹れたコーヒーの味を飲み比べてみよう！」を開催します。

サイフォン、フレンチプレス、エスプレッソマシン、そしてハンドドリップ。

コーヒーは器具でも風味が変わります。さて、皆さんはどのコーヒーが好みでしょう？

自分が好きなコーヒーの飲み方を見つけてみましょう！

さらに今回も、コーヒー豆の選び方、器具の選び方などの質問にもお応えできます。

コーヒーをもっと深く楽しみたい方も、

初めての方も大歓迎！ 美味しいコーヒーを囲んで楽しいひと時を過ごしましょう☕️✨

9月20日(土)

【午前の部】11：00～

【午後の部】14：00～

1.コーヒーはフルーツであるということ、

　特別な風味特性を持つスペシャルティコーヒーについての説明を

　行ないます。

2.いくつかのコーヒー器具を使ってコーヒーを淹れて

　飲み比べてみよう。サイフォンなどを使って淹れたコーヒーの味って

　どうなの？気になる味の飲み比べをしてみよう！

3.コーヒーに合わせるスイーツはなに？

　ワインとのペアリングと同様、コーヒーとのペアリングも探ってみます。

　今回は、ちょっと驚くスイーツ⁇とのペアリングを楽しんでみよう！

内容

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